Aktueller (Winter 2016/17) und ältere Kataloge

 

Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen.
Charles de Montesquieu

 

 

Sehr geehrte Sammler von gastrosophischer und gastronomischer Literatur.

 

Auf dieser Seite veröffentlichen wir als PDF-Datei unsere Antiquariatskataloge.

Wenn Sie lieber ein gedrucktes Exemplar in Ihrer Hand halten möchten, geben Sie uns

über den Link Kontakt eine Nachricht, und wir senden ihnen die gewünschte Broschüre gerne zu.

 

Winter Katalog 2016/17

Katalog Winter 2016-17.pdf
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Sehr geehrte Kochbuchsammler,                                                                 Davos, Dezember 2016

 

gerne sende ich Ihnen, wieder unseren neuen Katalog Winter 2016/17 zu.

 

Viele Bücher sind aus Neueinkäufen wie z.B: BIGEON, J.: Royal champignon; ESCOFFIER, August: Quelques Recettes par A.Escoffier; WARG, Christina: Hjielpreda i hushållningen för unga fruentimber; SARTORY, J.G.: Die Schwäbisch - Bayerische Küche; Neues wohl eingerichtetes Koch - Buch, aus mehr als 400; SOYER, Alexis: Koch- und Wirtschaftsbuch; CHEVALIER DE LELLY (d.i. VAERST, Eugen Baron von): Cavalier-Perspective; ANTOPHILUS, Isidor: Wohlerfahrener Blumen- Küchen- Baum- und Kunstgärtner.

 

Und auch 3 Bücher aus der Kollektion Maurice-Edmond Sailland. Die Bücher aus der Sammlung „Curnonsky“ haben kein Ex-libris bzw. kein Besitzerstempel. Curnonsky’s Bücher wurden von einem deutschen. Sammler übernommen, welcher vor einiger Zeit das Archiv von Curnonsky angekauft hatte, stammen also mit Garantie aus der ehemaligen Sammlung (Weiss): GRIMOD DE LA REYNIÈRE. - Oettinger, Edouard-Marie: Un Agathopède de l'Empire; NIGNON, E(douard): Éloges de la cuisine française; OMBIAUX, MAURICE DES: Les Fromages.

 

und viele seltene Bücher in Erstausgaben. Viel Spass beim Stöbern, vielleicht ist etwas für Sie dabei.

 

Mit freundlichen Grüssen

Marcus van Sprang